A que grupo voce pertence?
Com tanta novidade diferente vinda de todo lado, é cada vez mais difícil saber em que confiar. Entre fakes e meias verdades, muitas das mensagens que surgem nas telas são somente de conveniência de pessoas […]
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Sustentabilidade e a surpresa geral
A sustentabilidade é economia. Para ter um vínculo com clientes informados e atuantes, a sustentabilidade tornou-se um forte canal entre uma empresa e seu mercado. Juntamente com a atualização tecnológica, os programas de sustentabilidade […]
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O restaurante, as tecnologias e o giro da Terra
Os restaurantes do programa Green Kitchen são receptivos a qualquer evolução tecnológica, na medida em que se preserve a composição natural dos alimentos, sem adicionar produtos nocivos à saúde dos seus consumidores. Nestas condições […]
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Green Match 2023
O Green Kitchen retorna com seu curso atualizado e a primeira edição será somente para convidados atuantes em sustentabilidade com alimentação. Além de cafés, lanches, salgados e um agradável network, nos temas compartilhados haverá a […]
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O discurso, as ações e a confiança
O Discurso, as Ações e a Confiança Por José Aurélio Claro Lopes Para evoluir honestamente ou até mesmo para dar um golpe na praça, qualquer empresa precisa conquistar primeiramente a confiança do mercado. Sem confiança […]
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Somos Green !
Somos Green ! No ramo da alimentação existem muitos profissionais competentes trabalhando duro em cozinhas de hospitais, escolas, hotéis, indústrias, redes de fast food e varejo em geral. No entanto, sem ter com quem trocar […]
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Agenda 2023 do ESG no Food Service
O Case de Gastronomia Sustentável na Recuperação da Saúde Mental do Hospital San Julian, do Paraná Assista estes e outros relatos estarão no evento AGENDA 2023 DO ESG NO FOOD SERVICE Também com relatos […]
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Papo Sério com Janice Gonçalves e Marcelo Binttencourt
GREEN PIN 51 . Entrevista com a Nutricionista Janice Gonçalves e o Marcelo Bittencourt , diretor do Hospital San Julian, que passou dos 50 pontos, sendo os primeiros desse emérito grupo a utilizar vegetais agro […]
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As águas estão chegando …
As águas estão chegando . . . vai vir mais peixe . . . conversa de Tuiuiús. No verão se alaga, no inverno vira barro, daí o nome Pantanal. O menor bioma do Brasil, tem […]
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Uma solução fácil para restaurantes em crise.
Pelos mais recentes resultados da ciência, uma alimentação saudável é a melhor maneira de prevenir em até 70% das doenças cardiovasculares, 65% das diabetes e 50% do câncer. O problema é que muitos aditivos […]