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Notícias

  • Com crescimento de cerca de 20% ao ano, setor de orgânicos ganha espaço

    Com crescimento de cerca de 20% ao ano, setor de orgânicos ganha espaço

    Em menos de uma década, o número de produtores orgânicos registrados no Brasil triplicou, segundo levantamento do Ministério da Agricultura O consumo de produtos orgânicos não para de crescer no Brasil. Impulsionada pelas políticas públicas […]

    4 de dezembro de 2019 / Notícias

     
  • Operação apreende 6 toneladas de agrotóxicos ilegais no Paraná

    Operação apreende 6 toneladas de agrotóxicos ilegais no Paraná

    Objetivo foi verificar receptação, depósito e uso de agroquímicos que não possuem registro, são contrabandeados ou falsificados; esquema de comércio ilegal de defensivos vencidos e roubados também foi descoberto Uma operação coordenada pelo Ministério da Agricultura, […]

    10 de novembro de 2019 / Notícias

     
  • Atenção com sustentabilidade puxa mercado orgânico e players ampliam mix de produtos

    Atenção com sustentabilidade puxa mercado orgânico e players ampliam mix de produtos

    Num ano marcado pelas queimadas na Amazônia e muitos países cobrando sustentabilidade produtiva do Brasil, o setor de orgânicos vai ganhando mais maioridade com players diversificando seu mix de itens sem agroquímicos (fertilizantes e defensivos). […]

    6 de outubro de 2019 / Notícias

     
  • Rastreabilidade de vegetais começa a ser fiscalizada: saiba mais sobre a norma

    Rastreabilidade de vegetais começa a ser fiscalizada: saiba mais sobre a norma

    O cumprimento da regra de rastreabilidade de frutas e hortaliças já está sendo alvo de fiscalização dos auditores fiscais federais agropecuários (Affas). Oito centrais de abastecimento de hortifrutigranjeiros, de sete estados, foram inspecionadas entre os […]

    23 de setembro de 2019 / Notícias

     
  • Seminário Green Kitchen 2019 abordou o tema Novo Tratamento para Vegetais com  grande repercussão

    Seminário Green Kitchen 2019 abordou o tema Novo Tratamento para Vegetais com grande repercussão

    O Seminário Green Kitchen 2019 foi realizado na quarta-feira, dia 11 de setembro, com público presente no espaço do HubFood Service em São Paulo e mais de 20 polos presenciais assistindo à distância com interação. O evento […]

    11 de setembro de 2019 / Eventos Green Kitchen, Notícias

     
  • Seminário Green Kitchen 2019 vai abordar “Novo Tratamento para Vegetais”

    Seminário Green Kitchen 2019 vai abordar “Novo Tratamento para Vegetais”

    O Green Kitchen estará realizando no dia 11 de setembro evento presencial e ao vivo exclusivo para seus associados e convidados. Faz parte da promoção de atualização e qualificação conjunta das organizações e profissionais que fazem parte […]

    2 de agosto de 2019 / Eventos Green Kitchen, Notícias

     
  • Vegetais e legumes viram as estrelas do cardápio de restaurantes badalados de São Paulo

    Vegetais e legumes viram as estrelas do cardápio de restaurantes badalados de São Paulo

    Vegetais e legumes deixam o papel de coadjuvante e passam a estrelas do cardápio de restaurantes badalados de São Paulo. Entenda o hype Desde que foi importado para o Shopping Cidade Jardim, o badalado Makoto, restaurante […]

    23 de julho de 2019 / Notícias

     
  • Chef aproveita talos, folhas e raízes para criar banquete delicioso e sustentável

    Chef aproveita talos, folhas e raízes para criar banquete delicioso e sustentável

    Desafiado pelo ‘Paladar’, Victor Dimitrow, do Petí Gastronomia, encomendou cesta de legumes orgânicos e só usou as partes que geralmente são descartadas Desde que abriu as portas nos fundos de uma loja de materiais para […]

    24 de junho de 2019 / Notícias

     
  • Alimentos orgânicos e produtos da agricultura familiar conquistam cardápios de restaurantes

    Alimentos orgânicos e produtos da agricultura familiar conquistam cardápios de restaurantes

    Os produtos da biodiversidade e da agricultura familiar têm se destacado em cardápios de muitos restaurantes do país. Atendendo à demanda crescente por alimentos produzidos sem o uso de agroquímicos, chefs de cozinha estão inovando […]

    4 de junho de 2019 / Notícias

     
  • Brasil usa 500 mil toneladas de agrotóxicos por ano, mas quantidade pode ser reduzida, dizem especialistas

    Brasil usa 500 mil toneladas de agrotóxicos por ano, mas quantidade pode ser reduzida, dizem especialistas

    País é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo em números absolutos, mas não em relação à área plantada e nem à produção, fica atrás de Japão, União Europeia e EUA. O Brasil é o […]

    4 de junho de 2019 / Notícias

     
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