{"id":4591,"date":"2026-06-26T21:40:13","date_gmt":"2026-06-26T21:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/?p=4591"},"modified":"2026-06-26T21:40:15","modified_gmt":"2026-06-26T21:40:15","slug":"ia-food-center-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/ia-food-center-2026\/","title":{"rendered":"IA FOOD CENTER 2026"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"567\" height=\"709\" src=\"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/image.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4594\" srcset=\"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/image.jpeg 567w, https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/image-240x300.jpeg 240w\" sizes=\"(max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 em outro patamar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tem restaurantes lindos e bem projetados que infelizmente fecham suas portas em um ano. A quest\u00e3o \u00e9 que um projeto sem a base de um programa funcional \u00e9 vazio, apenas mais um desenho de ocupa\u00e7\u00e3o da \u00e1rea existente. Pode ser visualmente elegante, mas precisa de alma e conte\u00fado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com o dimensionamento correto das \u00e1reas do restaurante e suas esta\u00e7\u00f5es modulares, vai alem de uma coc\u00e7\u00e3o moderna e uma refrigera\u00e7\u00e3o com oz\u00f4nio. O plano dos Seis Fluxos facilita a seguran\u00e7a, a higiene e o tr\u00e1fego linear. A montagem da equipe de trabalho vem se tornando essencial no programa. A sustentabilidade \u00e9 seu ponto de chegada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado s\u00e3o projetos surpreendentemente funcionais e uma equipe que opera com esp\u00edrito e consist\u00eancia. \u00c9 nestes momentos que se destacam os consultores, projetistas, arquitetos, nutricionistas e gerentes de A&amp;B.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com planejamento sustent\u00e1vel raramente um restaurante fecha. Entenda essa vis\u00e3o e venha participar do mercado que mais cresce no mundo civilizado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um novo grupo se forma com uma identidade pr\u00f3pria. Nas instala\u00e7\u00f5es da Pr\u00e1tica\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/praticabr\/\">@praticabr<\/a>, entre deliciosas refei\u00e7\u00f5es e lanches feitos na hora, no dia 12 recente houve um feliz encontro de consultores, nutricionistas e arquitetos voltados ao planejamento de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, com temas in\u00e9ditos e novos caminhos em alimenta\u00e7\u00e3o. Vem novidade por a\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 em outro patamar. Tem restaurantes lindos e bem projetados que infelizmente fecham suas portas em um ano. A quest\u00e3o \u00e9 que um projeto sem a base de um programa funcional \u00e9 vazio, apenas mais um desenho de ocupa\u00e7\u00e3o da \u00e1rea existente. Pode ser visualmente elegante, mas precisa de alma e conte\u00fado. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-4591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-green-kitchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4591"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4595,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4591\/revisions\/4595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}