{"id":4431,"date":"2026-03-10T16:44:51","date_gmt":"2026-03-10T16:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/?p=4431"},"modified":"2026-03-10T16:44:51","modified_gmt":"2026-03-10T16:44:51","slug":"sextou-na-pediatria-oferece-lanche-saudavel-e-sustentavel-para-criancas-internadas-no-psrm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/sextou-na-pediatria-oferece-lanche-saudavel-e-sustentavel-para-criancas-internadas-no-psrm\/","title":{"rendered":"‘Sextou na Pediatria’ oferece lanche saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel para crian\u00e7as internadas no PSRM"},"content":{"rendered":"\n

Projeto realizado no Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo realiza atividades l\u00fadicas para minimizar o estresse no per\u00edodo de interna\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

O Projeto “Sextou na Pediatria”, realizado no Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo (PSRM), em Bel\u00e9m, pela Comiss\u00e3o de Humaniza\u00e7\u00e3o, e nesta edi\u00e7\u00e3o com a parceria do Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica (SND), ofertou na tarde de sexta-feira (27) aos pacientes da Pediatria lanches funcionais, saud\u00e1veis e coloridos, mostrando a import\u00e2ncia da sa\u00fade alinhada \u00e0 sustentabilidade, princ\u00edpio valorizado no Pronto-Socorro Estadual.<\/p>\n\n\n\n

Com uma programa\u00e7\u00e3o l\u00fadica, incluindo cinema e brincadeiras, o Projeto “Sextou na Pediatria” visa minimizar o estresse da interna\u00e7\u00e3o hospitalar de pacientes da Pediatria. Segundo a analista de Humaniza\u00e7\u00e3o do PSRM, soci\u00f3loga Watuzi Silva, “o objetivo da a\u00e7\u00e3o de hoje foi oportunizar intera\u00e7\u00e3o e alegria fora do leito, com a oferta de um lanche nutritivo e colorido, que traz a ideia de divers\u00e3o, e que \u00e9 fundamental para aumentar o aporte de nutrientes, estimular o apetite e acelerar a recupera\u00e7\u00e3o cl\u00ednica, deixando na mem\u00f3ria da crian\u00e7a, e de seus acompanhantes, informa\u00e7\u00f5es preciosas sobre nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade, com o reaproveitamento de legumes, cascas e sementes de frutas, ressignificando e criando boas mem\u00f3rias durante a experi\u00eancia com a interna\u00e7\u00e3o hospitalar”, disse a analista.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Alimento funcional<\/strong> – De acordo com a nutricionista Michele Carneiro, respons\u00e1vel t\u00e9cnica pela produ\u00e7\u00e3o dos alimentos servidos no Pronto-Socorro, as tapiocas funcionais verdes, servidas \u00e0s crian\u00e7as, foram feitas com talos de couve e cheiro-verde batidos, coados e acrescentados \u00e0 goma de tapioca. A iniciativa de colorir as tapiocas, al\u00e9m de agregar valor nutricional ao alimento, chama a aten\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as e desperta o interesse pelo consumo.<\/p>\n\n\n\n

Silvia Gomes, de Oeiras do Par\u00e1, munic\u00edpio do Arquip\u00e9lago do Maraj\u00f3, m\u00e3e do paciente Henrique Levi Gomes Carneiro, disse que gostou de todas as orienta\u00e7\u00f5es repassadas pelas nutricionistas. “Eu achei excelente essas informa\u00e7\u00f5es sobre como aproveitar partes dos alimentos que muita gente joga no lixo, inclusive eu, que descartava os talos de couve porque n\u00e3o sabia o que fazer com eles. As nutricionistas passaram uma ideia t\u00e3o boa pra usar essa parte da verdura, que vou utiliz\u00e1-la quando chegar em casa. Vou fazer a tapioca verde para o meu filho. Ela vai ajudar no fortalecimento da sa\u00fade dele. A sugest\u00e3o me ajudou tamb\u00e9m, porque agora j\u00e1 sei o que fazer pra n\u00e3o precisar jogar o alimento no lixo”, disse a acompanhante.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

“A tapioca laranja foi feita com casca da cenoura e ab\u00f3bora. \u00c9 necess\u00e1rio bater no liquidificador e depois despejar o suco na goma e deixar desidratar tamb\u00e9m por duas horas, como fizemos com a tapioca verde. Depois, \u00e9 s\u00f3 coar e fazer a tapioca, normalmente. Quanto aos sucos funcionais, o verde servido \u00e0s crian\u00e7as hoje foi elaborado com polpa e casca de abacaxi, hortel\u00e3 e casca do mel\u00e3o, com op\u00e7\u00e3o de inserir manjeric\u00e3o da horta do Hospital. J\u00e1 no de suco beterraba inserimos polpa de goiaba, tanto a casca quanto o fruto. O suco de cor laranja fizemos com polpa de acerola, suco de laranja e cenoura, mas utilizamos a casca”, informou Michele Carneiro.<\/p>\n\n\n\n

A nutricionista ressaltou o aproveitamento integral de verduras, frutas e legumes, e a limpeza dos produtos utilizados. “Sobre a higieniza\u00e7\u00e3o das cascas, deve ser feita com muito cuidado, deixando no produto sanitizado com cloro ativo por uns 15 minutinhos”, orientou.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Curiosidade<\/strong> – Lorena Soares de Almeida, moradora do munic\u00edpio de S\u00e3o Caetano de Odivelas, no nordeste paraense, m\u00e3e de L\u00edria Larissa Soares de Almeida Pinheiro, disse que “a estrat\u00e9gia de colorir os lanches desperta a curiosidade e o interesse da crian\u00e7a pelos alimentos, pois agu\u00e7a a curiosidade, e as cores funcionam como um incentivo a mais. Eu achei bem interessante essa iniciativa, que al\u00e9m de saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel ajuda as crian\u00e7as na ades\u00e3o aos alimentos que nem sempre s\u00e3o os preferidos delas”.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a nutricionista cl\u00ednica Poliana Costa, integrante da a\u00e7\u00e3o, “\u00e9 importante destacar a import\u00e2ncia desses sucos porque na nossa regi\u00e3o, por ter clima tropical quente e \u00famido, as crian\u00e7as t\u00eam mais facilidade em adquirir gripe, e os sucos s\u00e3o ricos em vitamina C, vitamina A, que s\u00e3o nutrientes completos, e possuem fibras e ferro. Os sucos de beterraba, mel\u00e3o com couve, cenoura e laranja, servidos sem a\u00e7\u00facar, sem corantes, trazem grande benef\u00edcio \u00e0 sa\u00fade. As tapiocas sem gl\u00faten ajudam na digest\u00e3o por causa da fibra presente, e podem ser e ricas em prote\u00edna tamb\u00e9m. Basta inserir uma prote\u00edna, um queijo, um ovo, que vai ajudar na saciedade das crian\u00e7as e melhorar o sistema digest\u00f3rio”.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong>\u00a0O Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo integra a rede de sa\u00fade p\u00fablica do Governo do Par\u00e1. \u00c9 administrado pelo Instituto Acqua, em parceria com a Secretaria de Estado de Sa\u00fade P\u00fablica (Sespa). A unidade funciona em regime de plant\u00e3o 24 horas, na Avenida Augusto Montenegro, em Bel\u00e9m, atendendo urg\u00eancias e emerg\u00eancias cl\u00ednicas, al\u00e9m de demandas reguladas pela Sespa. O hospital atende em v\u00e1rias especialidades, como cirurgia geral, vascular, pedi\u00e1trica, tor\u00e1cica, bucomaxilofacial e neurocirurgia, incluindo procedimentos minimamente invasivos, como videolaparoscopia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Projeto realizado no Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo realiza atividades l\u00fadicas para minimizar o estresse no per\u00edodo de interna\u00e7\u00e3o O Projeto “Sextou na Pediatria”, realizado no Pronto-Socorro Dr. Roberto Macedo (PSRM), em Bel\u00e9m, pela Comiss\u00e3o de Humaniza\u00e7\u00e3o, e nesta edi\u00e7\u00e3o com a parceria do Servi\u00e7o de Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica (SND), ofertou na tarde de sexta-feira (27) […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4434,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-4431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insights-do-grupo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4437,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431\/revisions\/4437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/greenkitchen.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}