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A aprovação de um restaurante no programa Green Kitchen se faz pelas suas ações concretas em relação ao ar, a água, os alimentos, os resíduos, os ambientes de produção, de atendimento e treinamento de pessoal. Estão relacionadas a seguir 49 ações possíveis, cada uma com uma pontuação, de acordo com seu custo ou dificuldade de implantação. São possíveis 110 pontos no total, mas acima e 20 pontos já é possível a adesão ao programa. Faça um teste, veja sua pontuação e entre em contato. O selo Green Kitchen é dado a cada local de operação e somente através de uma nutricionista responsável.

Faça um teste rápido pelas 49 questões de nossa lista de ações e veja sua pontuação.
Veja também que para a maioria das ações indicamos fornecedores compatíveis.
Conforme os pontos obtidos no final, seu restaurante pode receber o selo de aprovação do Programa Green Kitchen.
Faça o teste clicando aqui e boa sorte!